Resep khas Riau Sup ikan Batam

cookmother.com – Salam sejahtera buat sobat cookmother.com dimana pun berada. Di bumi nusantara ini terdapat ribuan resep tradisional yang kelezatanya tidak kalah dengan masakan luar negeri. Bagi sobat cookmother.com yang memiliki hobi memasak atau profesi yang berkaitan dengan masakan, Artikel ini akan melengkapi koleksi resep anda. agar menjadi menjadi lebih variatif. Dalam artikel resep yang kita sajikan pada kesempatan ini adalah masakan khas daerah Riau dan Kepulauan Riau yaitu sup ikan Batam yang lezat dan rasanya Nikmat. Selamat memasak dan berkreasi.

Sup ikan Batam :
Bahan :
1. 250 gram ikan kakap, potong kecil 2. 1 liter kaldu/air
3. 1 iris jahe, dimemarkan
4. 1 batang daun bawang, diiris memanjang
5. 1 batang seledri, diikat simpul
6. 100 gram lettuce/selada diiris kasar
7. Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :
1. Garam secukupnya
2. ½sendok teh merica
3. 2 butir kemiri
4. 2 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Rebus ikan dengan kaldu/air, masukan bumbu yang telah di- haluskan dan jahe, masak hingga mendidih dan ikan matang.
2. Terakhir masukan daun bawang, seledri dan selada lettuce, masak sebentar hingga agak layu, angkat.
3. Hidangkan sup ikan dengan ditaburi bawang goreng.

Demikian resep masakan khas daerah Riau dan Kepulauan Riau yaitu sup ikan Batam yang lezat dan rasanya Nikmat. semoga bermanfaat dan bisa melengkapi koleksi sobat cookmother.com. Sehingga menjadi lebih ber variatif. kritik dan sarannya kami tunggu ya sobat. Jika ada pertanyaan, atau ingin pesan artikel Resep masakan tertentu silahkan tinggalkan komentar dibawah ya. Jangan lupa bagikan resep masakan ini ke saudara, teman dan orang orang yang sobat kenal ya. Melalui tombol bagikan Resep ini. Sobat juga bisa ikuti Chanel Kami di Facebook, Twitter, Instagram dan Telegram. Untuk mendapatkan Resep terbaru dari Sobat cookmother.com yang Lezat dan Nikmat. Terima kasih Sobat sudah berkunjung Semoga artikel ini bermanfaat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *